1. THÔNG TIN SẢN PHẨM
- Thành phần: Nước, dầu nành, muối ăn, đường cát, sả, lá cà ri, bột quế, bột đại hồi, đinh hương, ớt, gừng, hành tím, cà chua, tỏi,...
- Quy cách: 12 túi/khay, 4 khay/thùng
- HSD: 01 năm kể từ ngày sản xuất
- Đặc trưng sản phẩm:
+ Chiết xuất từ nguyên liệu thiên nhiên không hoá chất.
+ Dễ dàng chế biến, dễ dàng thưởng thức.
2. MỘT SỐ MÓN ĂN GỢI Ý
Dùng để chế biến món bò sốt vang đơn giản tại nhà.
- Hướng dẫn sử dụng:
Bước 1: Ướp 1 gói gia vị Sốt bò kho sốt vang Ông Chà Và 90g với 400g thịt bò đã làm sạch trong 15 phút.
Bước 2: Phi thơm hành, tỏi băm rồi cho thịt bò đã ướp vào chảo đảo đều đến khi thịt săn lại.
Bước 3: Thêm nước ngập thịt đun sôi, để lửa nhỏ và đậy vung trong 90 phút đến khi thịt chín mềm.
Bước 4: Thêm khoai tây, cà rốt, hành tây thái vừa miếng đun them 10-15 phút.
Bước 5: Hòa tan bột năng với nước rồi cho vào nồi thịt nấu sôi.
Bước 6: Múc ra bát và thưởng thức cùng bánh mì, cơm, bún/phở.
1. PRODUCT INFORMATION
- Ingredients: Water, soybean oil, table salt, sugar, lemongrass, curry leaves, cinnamon powder, star anise powder, cloves, chili, ginger, shallots, tomato, garlic, etc.
- Packaging: 12 sachets/tray, 4 trays/carton
- Shelf life: 12 months from manufacturing date
Product Highlights:
- Extracted from natural ingredients, no chemical additives
- Easy to prepare, easy to enjoy
2. SUGGESTED DISH
Used for preparing Vietnamese-style beef stew (bo sot vang) easily at home.
Directions for use:
Step 1: Marinate 400 g cleaned beef with 1 sachet of Ong Cha Va Beef Stew & Red Wine–Style Sauce (90 g) for 15 minutes.
Step 2: Sauté minced onion and garlic until fragrant, then add the marinated beef and stir-fry until seared.
Step 3: Add water to cover the meat, bring to a boil, reduce heat, and simmer covered for about 90 minutes until tender.
Step 4: Add diced potatoes, carrots, and onions. Simmer for another 10–15 minutes.
Step 5: Dissolve tapioca starch in water and add to the pot. Bring to a boil.
Step 6: Serve hot with bread, rice, or rice noodles/pho.
